营养与保健专业培养目标：
重点培养保健品知识、食品安全与质理控制、烹饪营养学、临床营养学、食品化学、现代食品加工技术等课程。
营养与保健专业就业方向：
医院、学校、幼儿园、养老院、社区、营养咨询中心、体检中心、运动队、健身俱乐部、餐饮服务业等单位。
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